Aktuelle News
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13.01.2020
Gemeinsam sind wir stark!
Das Hotel und Restaurant CityWest profitierte vom internen Workshop zum Thema "Kommunikation und Zusammenarbeit" und holte eine Fachperson ins Team.
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02.12.2019
Passt auf, das hier ist kein normales Restaurant
Ein Interview mit Mark Stalder, Gastgeber im Restaurant Aifach in Arosa und seinem Stammgast Andreas Tischhauser.
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02.12.2019
Nur wenn es dem Team gut geht, kann ich ein guter Gastgeber sein
Ein Gespräch mit Michael Gehring, Gastgeber und Generalmanager des Romantik Hotels Alpina Mountain Resort & Spa in Tschiertschen und drei Mitarbeiterinnen aus dem Führungsteam.
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15.01.2019
Erster "Power Workshop" im Alpina Tschiertschen durchgeführt
Zum Jahresbeginn lanciert Genussbeiz.ch eine Reihe von neuen Angeboten. In Workshops lernen die Betriebe individuelle Werkzeuge für einen gesünderen Umgang mit Stress kennen. Das Führungsteam des Romantik Hotels The Alpina Mountain Resort & Spa führte den ersten «Power Workshop» durch.
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13.12.2018
Zweiter Führungsworkshop durchgeführt
Über die Festtage steht das Personal in der Gastronomie unter erhöhtem Stress. Unter dem Motto «Umgang mit belastenden Situationen bei Mitarbeitenden» fand am 3. Dezember der Führungsworkshop statt. Das Angebot soll die Gastronomen in ihrer Führungs- und Vorbildfunktion stärken.